Kurma

Kurma Ajwa berasal dari Madinah dan berwarna cokelat tua hingga hampir hitam. Teksturnya agak kering namun lembut dan kenyal, dengan rasa yang tidak terlalu manis tetapi kaya nutrisi

berwarna kuning cerah atau hijau tergantung tingkat kematangannya, berbentuk kecil hingga sedang, rasanya cenderung sepat atau asam manis, dan teksturnya renyah atau agak berair.

Medjool berwarna cokelat kemerahan, berbentuk besar dan gemuk, dagingnya tebal dengan rasa sangat manis mirip karamel.

Berwarna cokelat keemasan, berbentuk oval sedang, dengan tekstur lembut dan sedikit lengket. Rasanya manis seimbang, tidak terlalu tajam, dan memiliki aroma khas karamel ringan.

Berwarna cokelat muda dengan lapisan mengilap seperti madu, berbentuk ramping dan memanjang, rasanya sangat manis dan legit dengan tekstur agak lembut dan lengket.

Kurma ini berwarna cokelat keemasan sampai cokelat muda, berbentuk lonjong ramping, dan memiliki tekstur agak kering namun kenyal. Rasanya manis ringan, tidak terlalu pekat, sehingga cocok untuk camilan harian atau campuran makanan.